Un seul objet technique ne saurait bien sûr refléter tout le travail d'un pays (ici la Roumanie)... Sur les grands plateaux castillans, il faut souvent lutter contre le vent; un magnifique champ d'éoliennes m'a rappelé que Don Quichotte, dans sa fameuse lutte contre les moulins à vent, s'opposait plus sûrement à l'innovation, à la modernité technique... ; Don Quichotte est un chevalier du côté de la tradition. Son écuyer Sancho, d'apparence plus épaisse que le maître, manie la critique habilement; Sancho est un artisan ami des techniques... et l'éolienne moderne doit beaucoup à l'esprit vif de l'écuyer trapu qui s'appelle Sancho Pança...